Gartenhyazinthe (Hyacinthus orientalis)
| Ordnung: | Spargelartige (Asparagales) |
|---|---|
| Familie: | Spargelgewächse (Asparagaceae) |
| Gattung: | Hyazinthen (Hyacinthus) |
| Wissenschaftlicher Name | Hyacinthus orientalis L. |
Die Garten-Hyazinthe ist eine ausdauernde Zwiebelpflanze, die Wuchshöhen von 15 bis 40 Zentimetern erreicht.
Die Blüten der Wildform sind violettblau, selten auch weiß.
Die Blütezeit ist im April, manchmal auch noch im Mai.
Die Garten-Hyazinthe wird verbreitet als Zierpflanze in Rabatten, Schalen und in der Treiberei genutzt. In der Parfümindustrie Südfrankreichs wurde sie zur Duftstoffgewinnung genutzt, bis Phenylacetaldehyde eingesetzt wurden.
Im Orient ist sie seit dem Altertum, in Mitteleuropa seit ungefähr 1560 in Kultur. Es sind über 100 Sorten bekannt.
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