Dolden-Milchstern (Ornithogalum umbellatum )
| Ordnung: | Spargelartige (Asparagales) |
|---|---|
| Familie: | Spargelgewächse (Asparagaceae) |
| Gattung: | Milchsterne |
| Art: | Dolden-Milchstern |
| Wissenschaftlicher Name | Ornithogalum umbellatum L. |
Der Dolden-Milchstern wird auch Doldiger Milchstern oder Stern von Bethlehem genannt.
Der Dolden-Milchstern im engeren Sinne wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen zwischen 10 und 30 cm.
Als Standort bevorzugt der Dolden-Milchstern Wegränder, Weinberge und trockene bis frische Wiesen. Er wächst gerne auf lehmigen Böden. Er ist relativ selten, jedoch kommt er dort, wo er wächst, meist gehäuft vor.
Besonders giftig sind die Zwiebeln; sie enthalten die Cardenolide Convallatoxin (0,04 %) und Convallosid, die besonders stark auf das Herz wirken. Die biologische Aktivität ist in den Zwiebeln zur Hochblüte am höchsten.
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